Cuisson Sous-vide Suprème – Noir – SousVide Supreme

La cuisine sous vide est une méthode de cuisson des aliments conçue pour maintenir l’intégrité des ingrédients et leurs qualités organoleptiques.
La cuisine sous vide se compose de 2 étapes :
1- le conditionnement des produits dans des sacs hermétiques, sans air, au moyen d’une machine sous-vide.
2- la cuisson à basse température entre 30°C et 100°C pendant une période prolongée

Le SousVide Supreme est le premier four à eau conçu pour appliquer facilement la technique de cuisine sous vide à la maison. Celui-ci vous évitera de toujours garder un oeil sur vos plats pendant la cuisson. Il vous suffira alors de programmer la température et le temps de cuisson.

• Cuve en tôle émaillée
• Dimensions extérieures : 33 x 28 x 29 cm
• Dimensions intérieures : 28 x 22 x 17 cm
• Capacité : 9 litres
• Poids : 4,1kg
• Conçu pour une utilisation en 220-240v – 50-60Hzn
• Puissance maximale : 550W
• Marque : Sous-vide Supreme